โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 เดือนที่ผ่านมา
Portable Water Activity Meter คืออะไร? Portable Water Activity Meter เป็นอุปกรณ์ที่ใช้วัด "ค่ากิจกรรมของน้ำ" (Water Activity หรือ awaw) ในตัวอย่างของแข็งหรือของเหลว โดยสามารถพกพาและใช้งานในสถานที่ต่าง ๆ ได้อย่างสะดวก ค่านี้เป็นตัวชี้วัดความพร้อมใช้งานของน้ำในตัวอย่างที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาเคมีในอาหารหร…